大冰箱北海道民の幸福日常 北國螃蟹專題 之1
【前傳－我對北海道螃蟹的愛愛愛不完❤️❤️❤️】
說起北海道旅行，我相信對很多老饕而言，「螃蟹」絕對是整趟旅程的重頭戲.... (請到我的新粉絲頁上觀看～幫我按讚～各位的支持是我繼續寫下去的動力～謝謝🙏🙏🙏）
北國螃蟹專題 之1
👉【前傳－我對北海道螃蟹的愛愛愛不完】
說起北海道旅行，我相信對很多老饕而言，「螃蟹」絕對是整趟旅程的重頭戲之一。( 引述我妹的名言：來北海道就是為了看姊姊&吃螃蟹 哈哈哈) 你想像看看，那一絲絲的長腿帝王蟹腿肉，撥下來後塞整嘴滿滿的，是不是天堂無誤!! 覺得根本太療癒了😇
其實我自己在北海道的時候，定期都會去超市裡面巡邏 (台語:ㄕㄨㄣˊ) 如果你去的夠勤的話(如我)，我家附近有四間超市分別是【The Big (AEON集團)】【Ralse store (ARCs集團)】、【東光store (ARCs集團)】、【西友集團store (西武集團)】，
一旦我的「想吃螃蟹症」爆發的時候，堅持力很高的天蠍座我，就會踏破鐵鞋，定時定點的到各大超市巡邏有沒有剛打折下來的新鮮螃蟹… (超餓鬼的) 當然冬天我就會比較收斂，只巡兩間…(?!) 下次有機會在跟大家詳細分享我的獵食日記😂
北海道因為緯度高，沿海能夠捕捉到大量的大型螃蟹 ( 跟我們亞洲的上海蟹，三點蟹是不一樣的品種的不同 ) 所以相對起本州，北海道更能以比較便宜的價錢享受到平價美味的螃蟹。其實對於日本人來說，去北海道還是一件很奢侈的事情，除了平時工作太過繁忙責任心太重 ( 咦? ) 實在也還是不便宜，他們也會覺得：『反正都是在日本，總有一天會去的啦，不急不急。』到最後都是我們這些懂得人才真正去「享有」北海道的好(他們都是擁有卻不曾擁有的很多!!) 沒關係，享受就交給我們就可以了哈哈👍☝️☺️
為了人間美味而從奔走天涯的饕客是不計其數。北海道最常看到的螃蟹主要有以下四種；鱈場蟹(別稱帝王蟹)、毛蟹、花咲蟹、松葉蟹(其實是關東地區比較盛產)。之後呢會依序跟大家介紹多年來我的吃蟹經驗 (?!) 跟大家介紹一下科普一下，之後就可以讓大家在去北海道吃螃蟹的時候有著更好的選擇依據了~
敬請期待~~🙏🙏
Search